Un sorbet rafraîchissant et parfumé, parfait pour les chaudes journées d'été. Le basilic apporte une touche originale et aromatique qui se marie à merveille avec l'acidité du citron vert.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour une saveur plus intense, vous pouvez infuser les feuilles de basilic dans le sirop chaud pendant 30 minutes avant de mixer. Vous pouvez également ajouter une cuillère à soupe de vodka ou de gin pour éviter que le sorbet ne devienne trop dur.
Accompagnez ce sorbet d'une salade de fruits frais ou de quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Ce sorbet est une excellente alternative aux desserts riches en matières grasses. Il est faible en calories et riche en vitamine C grâce au citron vert.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
