De délicieux mini-pancakes salés, garnis de saumon fumé et d'aneth frais, parfaits pour un apéritif gourmand et raffiné.
Pas à pas
Pour aller plus loin
Pour des pancakes plus moelleux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème fraîche. Variez les plaisirs en utilisant d'autres herbes aromatiques comme la ciboulette ou le persil. Pour une version festive, ajoutez une cuillère à soupe de vodka à la pâte.
Accompagnez ces mini-pancakes d'une salade verte légère ou d'une sauce au yaourt et citron pour un apéritif complet et savoureux.
Ces mini-pancakes apportent des protéines grâce au saumon et des glucides grâce à la farine. L'aneth est une bonne source de vitamines et de minéraux. Modérez la consommation de beurre et d'huile pour une version plus légère.
Méthode et vigilance
Vérifiez toujours les allergènes, les étiquettes et la cuisson selon votre matériel. L'image peut être une illustration générée et différer du résultat obtenu.
Pour continuer à cuisiner
